Свойства антифризов и температура его замерзания являются величинами, зависящими от соотношения воды и этиленгликоля, а также набора присадок. Удивительно, но чистый этиленгликоль начинает кристаллизоваться уже при температуре -12,3°С. Смесь с водой образует эвтетику при температуре замерзания до -75°С (75% этиленгликоля и 25% воды). Большинство антифризов имеет процентное соотношение от 35% до 50% воды, с температурой 65°С и 40°С соответственно. Температуру такой
смеси также оценивают до 110°С, а под давлением еще выше.
На свойства антифриза большое значение оказывает качество и, как уже говорилось, соотношение сырья. Важно качество воды (обычная, дистиллированная, деионизированная),а также чистота этиленгликоля.
В дешевых ОЖ часто используются различные низкопробные суррогаты, которые служат ограниченный срок и не имеют химической стабильности.